SPECIFICATION:
- Publisher : Rajpal and Sons
- By: Sanjeev Kapoor (Author)
- Binding : Paperback
- Language : Hindi
- Edition :2015
- Pages: 96 pages
- Size : 20 x 14 x 4 cm
- ISBN-10: 9350643162
- ISBN-13 :9789350643167
DESCRIPTION:
मास्टर शेफ संजीव कपूर भारत की खाद्य संस्कृति के परिचायक बन चुके हैं। उनका 24×7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में फैले उनके रेस्तरां और उनकी लिखी अनेक कुकबुक्स उनके भारत के सबसे प्रख्यात शेफ होने की गवाही देते हैं। इनकी लिखी कुकबुक ‘अहा! चाकलेट‘ को गोरमांड वर्ल्ड कुकबुक्स अवार्डस 2013 में भारत की गोरमांड बेस्ट कुकबुक फोटोग्राफी का पुरस्कार प्राप्त हुआ है। कबाब लाजवाब! इस किताब में मास्टर शेफ संजीव कपूर ने रसीले व स्वादिष्ट कबाबों का ख़ज़ाना पेश किया है। हरा-भरा कबाब, फल-सब्ज़ी सीख, मटन शामी कबाब, बोटी कबाब जैसे कई बेहतरीन व जायेकदार कबाबों का नज़राना...तैयार हो जाइए कबाब का लुत्फ उठाने के लिए।
Description
SPECIFICATION:
- Publisher : Rajpal and Sons
- By: Sanjeev Kapoor (Author)
- Binding : Paperback
- Language : Hindi
- Edition :2015
- Pages: 96 pages
- Size : 20 x 14 x 4 cm
- ISBN-10: 9350643162
- ISBN-13 :9789350643167
DESCRIPTION:
मास्टर शेफ संजीव कपूर भारत की खाद्य संस्कृति के परिचायक बन चुके हैं। उनका 24×7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में फैले उनके रेस्तरां और उनकी लिखी अनेक कुकबुक्स उनके भारत के सबसे प्रख्यात शेफ होने की गवाही देते हैं। इनकी लिखी कुकबुक ‘अहा! चाकलेट‘ को गोरमांड वर्ल्ड कुकबुक्स अवार्डस 2013 में भारत की गोरमांड बेस्ट कुकबुक फोटोग्राफी का पुरस्कार प्राप्त हुआ है। कबाब लाजवाब! इस किताब में मास्टर शेफ संजीव कपूर ने रसीले व स्वादिष्ट कबाबों का ख़ज़ाना पेश किया है। हरा-भरा कबाब, फल-सब्ज़ी सीख, मटन शामी कबाब, बोटी कबाब जैसे कई बेहतरीन व जायेकदार कबाबों का नज़राना...तैयार हो जाइए कबाब का लुत्फ उठाने के लिए।
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